Mer kjøttskjæring

8 elg gir litt kjøtt til hver grunneier. Dette er litt av en jobb når alt gjøres selv. Vi skulle hjelpe til med siste finpuss, og slo til med pakking denne gangen også. Omfanget var så stort, at vi måtte ha en dreven slakter for å ikke bruke hele natta. Så dette gikk unna!! Og vi prøvde å lære oss hva alle kjøttstykker heter, hvor de sitter på dyret, og hvordan skille mellom de forskjellige delene når de hentes opp fra en bærepose!